Eu fiz ao alho e óleo, ficou super saborosa e o melhor de tudo super saudável!
Primeiro você precisa ter o cortador espiral ou um ralador nessa forma de tirinhas.
Mas se não tiver nenhum dos dois aí tem que ser na faca mesmo!
1 abobrinha
1colher de sopa de azeite
1 dente de alho em lâminas
1 tomate em cubos (sem sementes) ou 6 tomates cereja inteiros
Sal e pimenta do reino a gosto
Em uma frigideira aquecida coloque o azeite e doure as lâminas de alho, cuidado para não queimar.
Acrescente o tomate e tempere com uma pitada de sal.
Coloque a abobrinha e deixe ao fogo até murchar. Tempere com sal e pimenta e sirva 😊
Sirva também com molho vermelho.
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