Segue a receitinha do molho pra vocês!
➡1 xícara de água
➡ Polpa de 1 maracujá
➡ 1 colher de sobremesa de amido de milho
➡ açúcar ou mel a gosto para tirar o amargo do maracuja
Coloque a água, o maracujá e o amido de milho em uma panela com fogo desligado.
Dissolva o amido e ligue o fogo de médio pra baixo, mexendo sempre.
Assim que engrossar vai colocando o açúcar até ficar no seu gosto. Grelhe o salmão e coloque o molho por cima, eu servi com batata doce chips 😋
➡Deixei as sementes pra ficar bonito, mas, você pode retira-las e deixar só o suco do maracuja.
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