28/06/2017

FRANGO AO MOLHO PICANTE (BUFFALO WINGS)

A receitinha de hoje é o meu petisco preferido da vida!!!
Buffalo wings (asinhas de frango ao molho picante).
Eu usei coxinhas e também ficou  delicioso! Pra acompanhar, batatas chips 💙



INGREDIENTES
2kg de frango (coxinha, asinha ou tulipa)
Temperos a gosto: páprica doce, sal e pimenta do reino
Farinha de trigo suficiente para empanar

COMO PREPARAR
Tempere o frango com a páprica, sal e pimenta pelo menos 30 minutos antes do preparo para os temperos penetrarem bem.
Depois é só empanar na farinha de trigo e fritar em óleo quente até dourar. Reserve.

INGREDIENTES PARA O MOLHO
1/2 Xícara de chá de catchup
1/2 Xícara de chá de mel
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
10 gotas de pimenta (O molho é bem apimentado, coloque pimenta a seu gosto)

COMO PREPARAR
Misture todos os ingredientes e pronto.

Em uma frigideira coloque os frangos fritos, jogue o molho por cima e saltei até que os frangos estejam todos cobertos com o molho. E pronto! É só abrir a cerveja e saborear!

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