FRICASSÊ DE FRANGO

Prático, fácil e saboroso! O Fricassê é um prato versátil na cozinha.
Faça e se apaixone.

INGREDIENTES

• 1 peito de frango cozido e desfiado, temperado a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 200gr de mussarela em fatias
• 1/2 pacote de batata palha
• 1 xícara (chá) de água
• sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o milho verde, o requeijão, o creme de leite e a água.

Passe o creme batido para uma panela e acrescente o frango desfiado.

Deixe refogar, mexendo sempre, até obter um creme espesso.

Coloque em um refratário, espalhe as fatias de mussarela por cima e coloque no forno para gratinar.

Depois é só colocar a batata palha e servir.

DICA: Sirva com arroz branco