BRIGADEIRO COM CHOCOLATE EM BARRA

Será que existe alguém que não gosta de brigadeiro?

Difícil né? 

Brigadeiro é vida! É consolo! É alegria! É tudo! rs

Eu tinha algumas barrinhas de chocolate me chamando no armário e foi aí que eu resolvi usa-las no brigadeiro ao invés de chocolate em pó.

O resultado? Ficou divino!

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 180 gramas de chocolate em barra meio amargo (pode usar o ao leite porém,fica mais doce)
• 1 colher de sopa de manteiga
• granulado, chocolate em pó e chocolate em barrinha ralado para enrolar

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate no microondas. Vai colocando de 30 em 30 segundos, mexendo em cada pausa, até que derreta completamente, para que não queime.

Junte em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga.

Em fogo médio, mexendo sempre, até dar o ponto (8 minutos).

Passe para uma travessa untada com um pouquinho de manteiga e deixe esfriar completamente.

Depois de frio é só enrolar e passar no granulado, chocolate em pó ou no chocolate ralado, como fiz em alguns.

Após isso eu não sou culpada se quiser comer todos de uma vez!